吃藕真的会让人变丑吗

发布时间:2019-08-31 20:38:55   来源:齐养生网    
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最近小伙伴们的朋友圈有没有被哪吒刷爆?

不过说实话,很多人一开始对这部哪吒是没什么期待的,理由很简单:哪吒太吃藕了!

然而人类终究逃不过真香定理……

上映仅仅5天,国产动画《哪吒之魔童降世》累计票房达到9.57亿元,超过《大圣归来》在2015年创下的9.56亿元纪录,成为国产动画电影新票房冠军。

曾经的“丑娃”已经逆风翻盘成了“哪吒藕霸”!

为什么叫他“藕霸”呢?

熟悉哪吒这一神话传说的朋友们都知道,当年哪吒闹海,被其父亲托塔天王李靖大义灭亲,失去肉身,后来哪吒在师父太乙真人的帮助下,成功用莲藕重塑身躯。所以叫哪吒“藕霸”妥妥滴,没问题!

莲藕不仅仅在神话故事中大放光彩,而且作为一种药食同源的食材,营养和药用价值都非常高,是名副其实的平价滋补品。

今天药娃就来为大家介绍一下“神奇”的莲藕吧!

食用莲藕竟有这些好处!

生吃清热,熟吃健脾

中医认为,生藕性寒,可散瘀凉血、清烦热、止呕渴;莲藕煮熟后,藕性由寒变温,可健脾开胃,止泻生肌。煮汤饮能利小便、清热润肺,且有“活血而不破血,止血而不滞血”的特点。

美容养颜,改善贫血

莲藕中富含维生素C和多酚类物质,具有极强的抗氧化作用。

维生素C能抑制黑色素形成,加强免疫细胞的活性,有助于提高人体的免疫力;多酚类能帮助消除自由基,延缓衰老。

另外,维生素C还能促进其所含铁质的吸收,富含的微量元素又能促进血红细胞产生,因此,常吃藕可以辅助改善缺铁性贫血。

降脂通便

莲藕中的黏液蛋白和膳食纤维丰富,能和人体胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合,帮助降低小肠对脂类的吸收;

此外,莲藕中所含的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,帮助体内多余废物、毒素的排出,起到辅助减肥和预防便秘的作用。

调节血压

藕中钾与钠的比例为9:1,属于高钾低钠的食物,能辅助调节血压,有助于心脑血管健康。

安神助眠

莲藕含有较丰富的B族维生素,尤其是维生素B6,有助于减少紧张、烦躁的情绪,安神宁心,改善失眠。

莲藕浑身都是宝

藕节

有很好的收敛作用,能止血化瘀。可用于吐血、衄血、尿血、崩漏等多种出血证以及泄泻。热证出血宜生用,虚寒性出血及泄利宜炒炭用。

莲子心

清心安神,交通心肾,起到除烦安神的作用。

荷叶

清热解暑,升发清阳,凉血止血,控脂控压,辅助减肥。

荷梗

荷梗比荷叶消暑功效更强,具有清暑、理气化湿、通气宽胸的功效。

并不是想吃藕就能吃

莲藕的营养虽然多,但有些人不适合吃,有些情况不能吃……

脾胃虚寒、易腹泻者不宜食用生藕

生藕性寒,若是本身脾胃不好,吃了难以消化,反而可能会加重寒症。

产妇不宜太早食用

莲藕的营养虽然丰富,但是其属寒性,产妇不宜过早生吃,产后2-3周后可少量吃,以帮助化瘀。

糖尿病患者控制量

莲藕的淀粉含量较高,是可以代替部分主食的蔬菜,过量食用不利于血糖的稳定。

忌用铁锅烹饪

莲藕若用铁锅烹饪很容易变黑,因为莲藕中所含的单宁物质会与铁产生化学反应,影响莲藕的色泽。

药娃温馨提示:

一般市场上售卖的莲藕都是洗净的,很容易看出有无外伤,若有外伤,甚至有恶臭味,莲藕受淤泥中微生物感染的可能较大,不建议小伙伴们购买哦~

*声明:本文由入驻齐养生健康养生作者撰写,观点仅代表作者本人,不代表齐养生健康养生立场。

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