4 种名不符实的食物,好多人花了冤枉钱还不知道

发布时间:2019-06-16 16:39:46   来源:齐养生网    
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来源丁香医生(DingXiangYiSheng)齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

作者刘萍萍齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www。7z8z。com

民以食为天。每天,大家都会给自己挑各种各样的吃的,一些是为了填肚子,另一些是为了安慰。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www。7z8z。com

不过,有一些食物,它的名字可能和「本人」不符合(就好像老婆饼里没有老婆一样),但很多人却根本不知道。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

为了不踩坑,我们研究了一下,发现了 4 种「名不符实」的食物。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www。7z8z。com

带「味」字的食品 齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

木瓜味月饼、牛乳味饼干、樱桃味可乐……齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

带一个「味」字,意味着这种食品中可能并没有这种材料,而只是有用食用香料调配出的味道而已。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

拿月饼举个例子。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

央视曾经报道过:市场上不少水果味月饼的内馅是用冬瓜做的。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www。7z8z。com

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图片来源:微博截图齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

这是因为,相比水果,冬瓜不仅容易保存,价格也低,而且冬瓜色浅味淡,容易被加工「伪装」成所需的馅料。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

可以留意一下一些水果味月饼的配料表,冬瓜排前面,相应的水果却找不到,取而代之的是各种食用香精等。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

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图片来源:网络齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

看到这里,是不是有些心疼吃过各色水果味月饼的自己?感觉智商受到了侮辱?齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

别着急,其实月饼厂商的这种做法并不违规违法。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www。7z8z。com

因为根据国家标准《月饼》(GB/T 19855 - 2015)的规定,馅料中水果及其制品的用量 ≥ 25% 才能称为水果月饼。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

但如果是「水果味」月饼,那指的只是食物的口味,而非真的有这种材料。只要按照规定使用食用香料或色素,对人是无害的,也是符合相关标准的。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

之所以说要「谨慎」,是因为提醒大家,别指望吃这样的食物能真正摄取到某种水果的营养。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www。7z8z。com

带「脆」字的食品 齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

拿果蔬脆片来说。不少人觉得,不是说要多吃果蔬吗,那把零食换成果蔬脆片,方便、好吃还健康,岂不一举多得?齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

然而,这样的果蔬脆片(如香蕉片、脆枣、香菇脆、秋葵干),往往是真空油炸制成的。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

虽然真空油炸在安全性上优于普通油炸,但因为有了油,脂肪和热量就蹭蹭上涨了。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

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冻干或风干的水果干,脂肪含量通常只有 1% 左右,但水果脆片的脂肪含量可高达 10%~20%。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

不光是果蔬脆片,脆紫菜卷、脆皮肠、脆皮花生、香脆面……这些食品其实正是因为有油,吃起来才香溢满口嘎嘣脆。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

吃太多脂肪会增加肥胖的发生风险。血脂异常或需要减肥的朋友,就别吃太多了。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

带「酥」字的食品 齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www。7z8z。com

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凤梨酥、核桃酥、花生酥、蛋黄酥……这些带「酥」字的食品,大家都不陌生。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

「酥」字食品所含的各种水果、坚果等,听起来很健康,但事实上,和带「脆」字的食品一样,它们也往往高糖高油高热量。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www。7z8z。com

吃太多,对血糖、血脂以及体重的控制都不利,还很可能增加心血管疾病的发生风险。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

随意选择市面上的一款凤梨酥产品,看看它的配料表。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

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按每个 25 克算,吃上两小块,就相当于吃进了 31.5 克碳水化合物(相当于一根大香蕉)、9 克脂肪(约等于半两五花肉的脂肪量),将近 218 千卡的热量(一碗米饭的热量)。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

是不是有点吓人?齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

带「柳」字的食品 齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

蟹柳、鸡柳、猪柳、牛柳……这些食品可能并非真材实料。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

蟹柳,就是蟹肉棒,一般不是蟹肉做的,而是用鱼肉糜加工模仿而成的。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

有新闻曝光过有不良商家用鸭肉冒充「牛柳」。如果发现价格非常便宜、口感特别嫩的牛柳,就要提高警惕了。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

而常用来做汉堡肉的猪柳肉饼,为了达到比较好的口感,一般会额外添加肥肉和淀粉。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

鸡肉本身是健康的选择,但如果做成了街头巷尾常见的油炸鸡柳,就变了性质了。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

一方面是裹了厚厚的淀粉,另一方面,油炸之后,可是会吸进很多油脂的。这一口下去,除了美味,还有高热量。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www。7z8z。com

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最后,再补充几句:齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

不是说带这 4 个字的食品坚决不能吃,而是这些食物算不上「健康」。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

偶尔犒劳嘴巴当然可以,但不建议常吃、大量吃。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www。7z8z。com

希望大家在生活中可以兼顾美味和健康,做有智慧的吃货。齐养生网_头条新闻_全民最爱的健康养生网站_www.gocsf.com

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